Este año se realiza la versión número 16 de la muestra gastronómica del Sena Regional Tolima. Este tradicional evento permite que los aprendices del área de cocina, mesa, bar y de panadería presenten sus mejores recetas. La actividad se realizará los días 18 y 19 de noviembre y contara con la presencia de chefs internacionales.
Esta muestra es de gran importancia puesto que los jóvenes se preparan para realizar su etapa práctica y laboral. Son más de 11 platos espaciales que se podrán degustar.
Esta actividad se desarrollará desde las 10 de la mañana en el centro de Comercio y servicios. El aforo será limitado y se exigirá el carné de vacunación para el ingreso.
También contará con un stand especial de comidas típicas del municipio de Cajamarca.
Para los niños se tendrá una serie de actividades de panadería. Recordemos que esta habitual muestra gastronómica es la que se desarrolla en el marco del Festival Folclórico Colombiano.
