Continúan los operativos a los restaurantes de la Capital Musical, buscando que estos presten un servicio de calidad a los consumidores. La Administración Municipal no permitirá que estos sitios continúen funcionando bajo precarias condiciones en la manipulación y conservación de los alimentos.
De esta manera, se selló un nuevo restaurante de comida china que no cumplió con las exigencias de la secretaría de Salud, llegando a 20 establecimientos cerrados por estas situaciones.
“Hemos encontrado cucarachas, locaciones sucias, contaminación cruzada (alimentos crudos con cocinados), aspectos que no los podemos permitir. Seguiremos haciendo verificaciones a estos lugares”, dijo Liliana Ospina, secretaria de Salud.
La funcionaria advirtió que “no bajaremos la guardia con nuestro equipo para continuar con estos operativos. Invitamos a la gente a que si conocen o visitan un lugar con malas condiciones nos lo hagan saber”.