El presidente de Acodrés capítulo Tolima, Edisson Puentes, hablo del proyecto que está a punto de culminar y se trata de la ruta gastronómica Digital, que tendrá varios municipios del Tolima incluidos.
La idea es que propios y turistas tengan clara la oferta gastronómica del Tolima, para que puedan visitar los restaurantes de diferentes platos desde tradicionales, a la carta, entre otros.
La ruta, también contempla las plazas de mercado donde se encuentran la lechona y el tamal.
Esta guía será liderada por Acodrés Tolima, y todo el proceso iniciará con la difusión de un código QR, con la toda la información.