En el marco de la segunda Feria Internacional del Café, este sábado se realizará el primer microcentral de café en el municipio de Planadas, así lo destacó Sergio López.
La actividad iniciará a las 10 de la mañana y ofrecerá buenos beneficios para los caficultores que deseen vender el café en cereza, sin realizarle ningún proceso.
Las microcentrales estarán ubicadas en diferentes municipios, inicialmente dos de ellas en Planadas, un proyecto que cuenta con una inversión de más de 16 mil millones de pesos, que busca la innovación tecnológica en esta área.
Esto puede reducir los tiempos para la venta del café y mejorar los procesos para los cafés especiales.