A nivel nacional cada 27 de junio se celebra el día nacional del Café, siendo esta bebida la segunda más consumida en el mundo ya que su sabor, aroma y textura hace de este grano que sea apetecido en las familias colombianas.
Y esto se ha demostrado cuando en la mayoría de los hogares colombianos siempre hay una taza de café en la mesa cada mañana o en el trabajo.
Para los productores el que año tras año se reconozca está bebida, contribuye a que su grano de café siga siendo comercializado
En el Tolima son 64 mil las familias caficultoras que hoy producen café y café de especialidad de las cual varias ya exportan.
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