Sin lugar a dudas, el Tolima produce el Mejor Café Exótico de Colombia y del mundo. Así quedó evidenciado en la noche de este jueves en la ciudad de Santa Marta, en la gran final del 10 Concurso de Café de Especialidad “Colombia Tierra de Diversidad”, promovido por la Federación Nacional de Cafeteros.
Las familias caficultoras del Departamento lograron una destacada participación en este concurso de alta calidad del café. 13 productores clasificaron a la gran final del Concurso y seis de ellos estarán este viernes en la Gran Subasta Internacional con selectos compradores de Asia, Europa y Estados Unidos. A la convocatoria nacional se presentaron más de 1.000 lotes de café de alta calidad de los departamentos productores.
Los finalistas por el Tolima son Israel Hernández, Milton Eduardo Monroy, Jorge Elías Rojas, Luis Ernesto Nieto, Duberney Cifuentes y Niyiret Charry.
El secretario de Desarrollo Agropecuario y Producción Alimentaria del Tolima, Fernando Borja Sánchez, quien acompaña la misión de productores de la región, muy emocionado, explicó los logros de los caficultores tolimenses en la élite de la caficultora colombiana. “Felicitar a los caficultores del Departamento del Tolima, de los 53 mejores cafés seleccionados en este concurso, en la décima versión de café de alta calidad, Tierra Diversidad de la Federación Nacional de Cafeteros, 13 caficultores del Departamento fueron seleccionados en este concurso”.
El momento cumbre para los caficultores tolimenses llegó al final de la premiación. El atributo de Mejor Café Exótico fue ganado por Milton Monroy, productor del municipio de Ibagué. “Tenemos el mejor café exótico de Colombia. Yo quiero felicitarlos a todos y de verdad que sigamos haciendo este gran esfuerzo para tener en el Departamento del Tolima el mejor café y la mejor calidad de café de especialidad que se puede producir en el país”, afirmó Borja.
A su turno, el director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Tolima, Gildardo Monroy Guerrero, quien ovacionó a los productores durante la ceremonia, destacó: “El Tolima se ha hecho presente con 13 caficultores finalistas. Hemos obtenido cinco galardones en los diferentes atributos. Es muy importante destacar que tenemos el mejor café exótico de Colombia. Gracias a las 64.000 familias que en el Tolima producen el mejor café del mundo. Felicitaciones”.
El Concurso de Café de Especialidad Colombia Tierra de Diversidad en su 10 versión llegó a la ciudad de Santa Marta en la Costa Norte Colombiana. La premiación se hizo en presencia del gerente general de la Federación de Cafeteros de Colombia, Germán Bahamón, y de las máximas autoridades y directivos de la caficultora colombiana.
