La Secretaría de Salud Municipal ha dispuesto el cierre temporal del reconocido Café San Juan, ubicado en el entorno del parque Murillo Toro, en el centro de Ibagué, debido a la presencia de cucarachas en sus instalaciones. La decisión forma parte de los operativos de vigilancia y control a los establecimientos que venden o manipulan alimentos en la ciudad.
Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal, destacó que este tipo de medidas son necesarias para garantizar la salud de los ibaguereños. “Nuestra alcaldesa nos ha pedido que premiemos a aquellos establecimientos que cumplen con las normas sanitarias, pero también ser muy estrictos con los que venden productos en condiciones inadecuadas o con desaseo. No podemos normalizar bajo ninguna circunstancia la presencia de plagas en los establecimientos de comercio que venden productos al público”, señaló Ospina.
La funcionaria recalcó que cualquier establecimiento que tenga plagas como cucarachas, ratones, gusanos o hongos, debe ser cerrado por la Secretaría de Salud Municipal, en un esfuerzo por proteger la salud pública. En este caso, el Café San Juan fue sancionado debido a la detección de plagas en sus instalaciones.
Ospina también hizo un llamado a los administradores y dueños de establecimientos comerciales, instándolos a cumplir con las normas sanitarias y a mantener un alto nivel de higiene en sus locales. “Estamos intensificando los operativos de control. No podemos permitir que el desaseo y la presencia de plagas sigan en los establecimientos que ofrecen alimentos. La salud de los ibaguereños es lo primero“, reiteró.
La Secretaría de Salud Municipal seguirá realizando operativos sorpresivos en toda la ciudad para garantizar que los establecimientos cumplan con las condiciones sanitarias adecuadas, y se mantendrá firme en la aplicación de sanciones para aquellos que no cumplan con los estándares establecidos.
