El Tolima continúa consolidándose como uno de los grandes referentes de la caficultura colombiana y de la producción de cafés de especialidad. Durante el lanzamiento oficial de la Feria Internacional del Café 2026, realizado en Bogotá, se confirmó una noticia que fortalece el posicionamiento del departamento en el escenario nacional e internacional: el territorio tolimense será la sede del Campeonato Nacional de Catación 2027, uno de los certámenes más importantes del sector cafetero en el país.
El anuncio fue realizado por el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, quien destacó el crecimiento que ha tenido el Tolima en materia de producción, calidad e innovación alrededor del café. El campeonato reunirá a los mejores catadores del país y otorgará al ganador la oportunidad de representar a Colombia en la Feria Mundial del Café, convirtiéndose en una vitrina de gran importancia para el talento nacional.
Este reconocimiento representa un nuevo respaldo al trabajo que durante los últimos años han desarrollado miles de familias cafeteras, asociaciones de productores, instituciones y autoridades locales para fortalecer la calidad del café tolimense y abrir nuevos mercados internacionales.
La gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, celebró la designación y aseguró que el departamento continúa demostrando que está preparado para liderar los grandes eventos de la caficultura colombiana.
“Este anuncio confirma que el Tolima está listo para seguir haciendo historia. No solo producimos uno de los mejores cafés del mundo; estamos construyendo el mejor escenario para hablar de café, hacer negocios, formar talento y proyectar nuestra caficultura al mundo“, expresó la mandataria.
Chaparral recibirá la Feria Internacional del Café 2026
Durante el lanzamiento también fue presentada la programación oficial de la Feria Internacional del Café 2026, que se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de agosto en el municipio de Chaparral, consolidándose como la feria cafetera a cielo abierto más importante del país.
El evento reunirá a más de 120 expositores que representan toda la cadena productiva del café, además de 45 compradores internacionales provenientes de países como Australia, República Checa, Reino Unido, Estados Unidos, Arabia Saudita, Francia, España, Portugal y Brasil, junto con compradores nacionales interesados en fortalecer relaciones comerciales con productores colombianos.
Formación e inclusión como pilares de la caficultura
Otro de los componentes destacados de la feria será la Escuela Regional del Café, iniciativa impulsada por el Gobierno del Tolima para formar a las nuevas generaciones de caficultores y fortalecer la competitividad del sector.
Este proyecto también se ha convertido en un referente de inclusión. Durante este año graduó a su primera estudiante con discapacidad visual, demostrando que la formación especializada puede abrir oportunidades para todos y contribuir al desarrollo de una caficultura más equitativa.
La feria también contará con espacios académicos, muestras comerciales, experiencias sensoriales, actividades culturales y escenarios para el intercambio de conocimientos entre productores, investigadores, empresarios y expertos nacionales e internacionales.
El Tolima fortalece su posicionamiento cafetero
El lanzamiento nacional reunió a representantes del sector cafetero, empresarios, medios de comunicación y líderes institucionales, quienes conocieron la agenda de una feria que busca seguir posicionando al Tolima como un referente en innovación, comercialización y conocimiento alrededor del café.
La designación del departamento como sede del Campeonato Nacional de Catación 2027 representa un importante impulso para la economía regional y ratifica el reconocimiento que ha alcanzado la caficultura tolimense gracias a la calidad de sus productos y al trabajo articulado entre productores, gremios e instituciones.
Con este anuncio, Chaparral se proyecta como uno de los principales epicentros cafeteros del país y el Tolima continúa avanzando en su propósito de consolidarse como la capital colombiana de los cafés de especialidad, fortaleciendo su presencia en los mercados internacionales y promoviendo nuevas oportunidades para miles de familias que viven del café.
